Hamburguer Dom porco da Sertã com farinheira – Casel
O Júri destacou a qualidade do produto e a inovação. Casel Lda Rua L nº4 Zona Industrial da Sertã6100-711 Sertãcaselserta@gmail.com
Chouriço de Touro Bravo – Quintinha d’Aldeia
O Júri apreciou o aroma, sabor e carácter inovador deste produto bem como a originalidade da sua matéria-prima principal. Quintinha d’aldeia – Servipal, Lda Alto da Chainça Pernes 2000-502 Pernes …
Pão com chouriço de touro bravo – Magirus
O Júri achou este pão muito agradável. Bom aroma, bom sabor e com um pão de boa qualidade. Susano & Rosa, Lda – Magirus Avenida dos Combatentes nº 652040-344 Rio …
Pão com morcela e chalota – Magirus
O Júri gostou da combinação de sabores e da qualidade do pão. Susano & Rosa, Lda – Magirus Avenida dos Combatentes nº 652040-344 Rio Maiorgeral@magirus.pt
Molho Picante Cítrico Rufia
Molho cítrico e picante para carnes brancas , porco e também para mariscos. Tanto pode ser usado como marinada, como toping direto nas mais variadas iguarias. Rufia molhos Loteamento Santana …
Doce de abóbora e laranja do Porto Santo Wine Bar – 3V’s
O Júri considerou que este doce tinha uma boa harmonia entre os elementos. Apresentava um bom aroma e sabor. José Faustino Mendonça Diogo Rua José Moura Caldeira n 2 9400-169 …
Sidra Xina – Xarlie
É uma sidra com doce acentuado mas não exagerado, com um forte aroma a maçã verde e um equilíbrio perfeito entre uma bebida alcoólica e um refresco de Verão – …
Aguardente da Bica
Esta aguardente agradou o Júri, que destacou os seus bons aromas e gosto residual. Destilaria Dois Belos Rua do Apeadeiro, Nº 107 Vale do Peso7430-356 CRATOphoto@nunobelo.pt
Licor de Chícharo de Alvaiázere – LDCA
Este licor tem características organolépticas muito peculiares (tendo em conta que tem por base uma leguminosa) e sempre que é provado não deixa de surpreender positivamente o Júri. LDCA – …
Ribeye – Casel
O Júri destacou a excelente qualidade da carne – muito suculenta e saborosa e com um marmoreado incrível. Casel Lda Rua L nº4 Zona Industrial da Sertã6100-711 Sertãcaselserta@gmail.com