O Júri voltou a avaliar este produto pelo segundo ano consecutivo e, mais uma vez, referiu o total domínio da técnica, excelente vidrado e sabor Read more
O Júri apreciou a inovação. O produto manteve todas as suas excelentes características e tornou-se mais “leve”. Vouzelpasteis LdaZona industrial Monte Cavalo Lote 203670-273 Vouzelavouzelpasteis@gmail.com Read more
Os pasteis de Vouzela são sobejamente conhecidos pelo Júri, que não deixou de referir que se tratavam de exemplares de excelência. O saber fazer e Read more
Fresca, saborosa, requintada…Estes são alguns dos elogios dados a esta torta, que tanto agradou o nosso Júri. Dom Celestial, Fabrico de bolos LdaRua Ana de Read more
Este bolo já se tinha apresentado a concurso no ano anterior e, mais uma vez, provou ser um dos melhores produtos vindos a provas. O Read more
O Júri do concurso fez extensos elogios a este Pudim das Clarissas de Coimbra. Vários elementos do Júri profundos conhecedores de Doçaria Conventual referiram que Read more
O Júri do concurso referiu que a camada exterior dos Papos de Anjo se encontrava incrivelmente estaladiça, contrastando com a cremosidade do interior fazendo uma Read more
O Júri do concurso teceu vários elogios a este bolo, desde o equilíbrio da decoração ao sabor e qualidade do doce de ovos. Foi destacada, Read more
O Júri do concurso ficou bastante impressionado com a técnica utilizada na decoração deste bolo. O seu interior também foi bastante apreciado devido à riqueza Read more
O Júri do concurso destacou a excelente qualidade deste produto.Fez referência à qualidade dos enchidos utilizados no recheio, à textura suave e aroma da massa. Read more
O Júri considerou que este doce tinha uma boa harmonia entre os elementos. Apresentava frescura devido ao maracujá, com uma envolvência mais intensa conferida pela Read more
O Júri apreciou a perfeição da forma das pêras, bem como o sabor rico e intenso a especiarias e vinho. Nelson & Carla Louro Lda Read more
Este licor tem características organolépticas muito peculiares (tendo em conta que tem por base uma leguminosa) e sempre que é provado não deixa de surpreender Read more
O Júri gostou bastante deste Gin, referindo que se tratava de um Gin muito aromático e equilibrado. Botelha107Rua do Apeadeiro, Nº 107 Vale do Peso7430-356 Read more
O Júri destacou a ideia original de apresentar em doses individuais vários elementos de aromatização para Gin. Todos os elementos tinham aromas muito evidenciados e Read more
O Júri destacou o aroma e sabor do recheio. Referiu que se tratava de uma empada muito aromática e com uma excelente relação entre todos Read more
O Júri destacou o aroma e sabor do recheio. Referiu que se tratava de uma empada muito aromática e com uma excelente relação entre todos Read more
O Júri apreciou o aroma, sabor e carácter inovador deste produto bem como a originalidade da sua matéria-prima principal. Quintinha d’aldeia – Servipal, LdaAlto da Read more
O Júri apreciou o aroma, sabor e carácter inovador deste produto, que se apresenta com um refeição quase completa e de preparação muito fácil Quintinha Read more
O Júri apreciou o aroma e sabor equilibrados deste produto. Quintinha d’aldeia – Servipal, LdaAlto da Chainça Pernes2000-502 Pernesservipal.piedade@gmail.com Read more
O Júri gostou do aroma e sabor desta alheira, com temperos bem equilibrados. Foi apreciado o facto de se tratar de uma inovação bem executada. Read more
Esta alheira surpreendeu o Júri pelo seu aroma e sabor. Foi apreciado o facto de se tratar de uma inovação bem executada. Ana Margarida FernandesCastanheira Read more
O Júri destacou o bom estado de assadura do leitão, a sua apresentação e pele estaladiça. HM Caneira NegraisRua das Comeira nº9 - Negrais2715-321 Negraishelia.caneira@hmcaneira.pt Read more
O Júri ficou, uma vez mais, surpreendido com o carácter inovador deste produto. Realçou a qualidade, aspecto e sabor deste pão de carvão activado vegetal. Read more
O Júri ficou surpreendido com o carácter inovador deste produto. Realçou a qualidade e o sabor desta bola de Berlim de carvão activado com doce Read more
O Júri ficou surpreendido com o carácter inovador deste produto. Realçou a qualidade e o sabor desta bola de Berlim de carvão activado com doce Read more
O Júri destacou o óptimo sabor deste pastel de nata, bem como a sua camada exterior estaladiça e seu interior cremoso. Susano & Rosa, Lda Read more
O Júri considerou este produto inovador, saboroso e visualmente apetecível. A camada exterior apresentava-se muito estaladiça e o seu interior muito cremoso. Vouzelpasteis LdaZona industrial Read more
O Júri avaliou este produto como sendo muito bem executado, a sua parte exterior tinha a consistência e cor correctas e o interior a cremosidade Read more
O Júri destacou a sua cor, sabor da massa e crosta acastanhada. Este Pão de Ló foi bastante apreciado pela técnica perfeita com que foi Read more
Estas bolachas foram descritas pelo Júri como sendo crocantes, doces e aromáticas. Apreciaram, também, o facto de se apresentarem em frascos de vidro. Alquimia dos Read more
Estas bolachas foram descritas pelo Júri como sendo crocantes, doces e aromáticas. Apreciaram, também, o facto de se apresentarem em frascos de vidro. Alquimia dos Read more