Bolo Diplomático – Confeitaria Flor d’ Aveiro
O Júri do concurso ficou bastante impressionado com a técnica utilizada na decoração deste bolo. O seu interior também foi bastante apreciado devido à riqueza de elementos presentes e à …
Bôla Salgada Beirã – Padaria Dias
O Júri do concurso destacou a excelente qualidade deste produto.Fez referência à qualidade dos enchidos utilizados no recheio, à textura suave e aroma da massa. Foi, sem dúvida, um dos …
Bolachas de Cerveja – Padaria Dias
O Júri descreveu estas bolachas de cerveja como sendo muito saborosas, crocantes, bem tostadas e doces. Padaria e Pastelaria Dias – Dias e Pereira dos Santos , Lda Parque Industrial …
Pão de Centeio Crocante – Padaria Dias
Este Pão de Centeio Crocante foi descrito pelo Júri como sendo um Pão com exterior admirável pelo seu visual e crocância e pelo seu interior denso e aromático. Padaria e …
Pão de Centeio Natural – Padaria Dias
Este Pão de Centeio Natural surpreendeu o Júri, pois a sua simplicidade fez sobressair todas as características distintas deste pão – desde a crosta crocante ao seu interior consistente e …
Pão de Ló húmido –Tertúlia Popular
O Júri considerou este Pão de Ló agradável, com boa forma, bons aromas e sabor. Tertúlia Popular, Lda Rua António Gonçalves, Urbanização Quintas das Lágrimas Loja 1E 3040-375 Coimbra tertuliapopular.lda@gmail.com
Bolo de bolacha rocha –Tertúlia Popular
O Júri avaliou este bolo como sendo agradável, com ingredientes simples e frescos. Tertúlia Popular, Lda Rua António Gonçalves, Urbanização Quintas das Lágrimas Loja 1E 3040-375 Coimbra tertuliapopular.lda@gmail.com
Cartuchinhos de Amêndoa de Cernache de Bonjardim – Gapo e Oliveira
O Júri considerou os cartuchinhos de amêndoa muito agradáveis, com um bom compromisso entre a viscosidade do doce de ovo e a textura da amêndoa. Gapo & Oliveira, Lda Rua …
Queijada de Pereira – Sabores com História
O Júri destacou as queijadas pela sua frescura, aroma e sabor suaves, com forma impecável e tons dourados. Sabores com História, de Doris Bela de Carvalho Simões Pimentel Rua do …
Licor de caramelo e flor de sal
O Júri considerou este licor com um sabor a caramelo doce bastante acentuado e com um leve toque salgado no final. Segredos da Tradição – Natália Maria Oliveira das Neves …