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Autor: provamosegostamos

Provámos e Gostámos Muito! 2023

Papos de Anjo– Confeitaria Flor d’ Aveiro

O Júri do concurso referiu que a camada exterior dos Papos de Anjo se encontrava incrivelmente estaladiça, contrastando com a cremosidade do interior fazendo uma conjugação absolutamente deliciosa. Padaria e …

Provámos e Gostámos Muito! 2023

Morgado do Bussaco – Confeitaria Flor d’ Aveiro

O Júri do concurso teceu vários elogios a este bolo, desde o equilíbrio da decoração ao sabor e qualidade do doce de ovos. Foi destacada, também, a excelente técnica utilizada …

Provámos e Gostámos Muito! 2023

Bolo Diplomático – Confeitaria Flor d’ Aveiro

O Júri do concurso ficou bastante impressionado com a técnica utilizada na decoração deste bolo. O seu interior também foi bastante apreciado devido à riqueza de elementos presentes e à …

Provámos e Gostámos Muito! 2023

Bolo Rainha com Ovos Moles de Aveiro IGP – Pastelaria Doce Moliceiro

O Júri do concurso destacou a excelente qualidade deste produto. Destacou a originalidade e a excelente combinação entre os elementos. Pastelaria Doce Moliceiro Rua de Viana do Castelo Nº143800-275 Aveiropastelariariaburguer@gmail.com

Provámos e Gostámos Muito! 2023

Pão Rosa Negra – Padaria Dias

O Júri do concurso destacou a excelente qualidade deste produto. Ficou muito impressionado com a forma original deste pão e toda a sua qualidade. Padaria e Pastelaria Dias – Dias …

Provámos e Gostámos Muito! 2023

Bôla Salgada Beirã – Padaria Dias

O Júri do concurso destacou a excelente qualidade deste produto. Fez referência à qualidade dos enchidos utilizados no recheio, à textura suave e aroma da massa. Foi, sem dúvida, um …

Provámos e Gostámos 2022

Gelado de Queijo Chèvre – Artiframi

O sabor e cremosidade foram os factores mais realçados pelo Júri durante a prova deste gelado. A inovação foi uma boa aposta. Artiframi – Raquel Soares Unipessoal Lda Rua Junqueira …

Provámos e Gostámos 2022

Cogumelos Shiitake com pimento em azeite e especiarias – Casa do Chascada

A textura suave e aveludada, o tempero e apresentação deste produto foram elementos que impressionaram positivamente o Júri. Ana Maria Moreira – Casa do Chascada Rua Costa Padrão nº 2904485-908 …

Provámos e Gostámos 2022

Doce de maracujá e abóbora do Porto Santo Wine Bar 3V’s

O Júri considerou que este doce tinha uma boa harmonia entre os elementos. Apresentava frescura devido ao maracujá, com uma envolvência mais intensa conferida pela abóbora. José Faustino Mendonça Diogo …

Provámos e Gostámos 2022

Pêras Rocha Bêbedas – Chocolates Dom José

O Júri apreciou a perfeição da forma das pêras, bem como o sabor rico e intenso a especiarias e vinho. Nelson & Carla Louro Lda –Chocolates Dom José   Rua …

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