Licor de Ginja
Licor com cor âmbar escuro. No nariz, apresenta notas de especiarias doces misturadas com ginja, que persistem na boca. Contém notas adicionais de hidromel, com um final de boca marcante …
Licor de castanha e zimbro
Este licor de castanha e zimbro é produzido artesanalmente, com infusões dos frutos. Apresenta um aroma e sabor a zimbro e castanha. “Tesouro D’Almourol” -Teresa Maria Pereira Nicolau Rua Benvinda …
Licor de Chícharo d’Alvaiázere
Licor de cor amarelo âmbar, com sabor suave à leguminosa, que se acentua se bebido fresco, entre os 0ºC e os 2ºC; LDCA – Produção e Comércio de Licores, Lda …
Gelado de pastel de nata
O gelado de pastel de nata apresenta um sabor tipicamente português. Caracterizado por uma textura cremosa e uma perfeita fusão entre os sabores constituintes do pastel de nata e pequenos …
Nozes de Cascais
São um doce tradicional de aspeto delicado e elegante. São pequenas porções arredondadas, de cor dourada intensa, típicas do uso generoso de gemas, cobertas por meia noz caramelizada que lhes …
Bolo de mel de Santana do Mato
Bolo de mel de Santana do Mato é feito com base numa receita muito antiga e transmitida de geração em geração. A sua confeção é simples e o resultado é …
Farinha de grainha de uva
Farinha de grainha de uva de cor castanha escura que não fica em pó. Ao manipulá-la sente-se como que “uma areia” e uma oleosidade densa. Cheira a lagar. José Faustino …
Pernil de porco
Por serem cozinhadas a baixa temperatura durante mais tempo, não perdem nutrientes, e as suas fibras musculares são quebradas de forma mais suave, o que significa um produto mais equilibrado …